Schoggi-Tram
Das Honold Schoggi-Tram kehrt zurück!
Wir freuen uns, dass die Festtage langsam näherkommen und, dass der stilvolle Oldtimer vom Freitag, 8. November 2024 bis Sonntag, 17. November 2024 wieder durch Zürich fährt. Für dieses Jahr haben wir etwas ganz Besonderes vorbereitet und laden Sie herzlich ein, das Honold Schoggi-Tram, wie Sie es bislang noch nicht erlebt haben, zu geniessen.
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Grand Cru Chakra
Letzten September ist für uns ein Traum in Erfüllung gegangen: Nach eineinhalb Jahren Entwicklungsarbeit können wir unseren Produkten dank zwei eigenen Couverturen nun eine noch persönlichere Note geben. Benannt sind die Grand Cru Chakra Noir 70% 66h und die Grand Cru Chakra Lait 40% 36h nach den Chakra-Gärten der indigenen Kichwa-Gemeinschaft im Amazonasgebiet von Ecuador. Dort gedeiht der Kakao im Einklang mit der Natur und den uralten Traditionen der Kichwa. Für ein Chakra lichten die Bäuerinnen und Bauern den Regenwald nur in zurückhaltendem Mass. So bleiben das Ökosystem und die Biodiversität erhalten. Die Einkünfte aus dem Direktverkauf des Kakaos an unseren Partner Felchlin im Kanton Schwyz wiederum sichert Schulbildung und Gesundheitsversorgung. Bei Felchlin verwandelt sich der Kakao in Couverturen, die seine Eigenheiten geschmacklich präzise ausdrücken und doch sehr harmonisch sind. Die helle Couverture besticht überdies mit eingebundenen Karamellnoten, die dunkle mit Röstaromen sowie erfrischender Säure und Anklängen von Cassis oder Brombeeren. Im Bemühen um Authentizität haben wir in unseren Couverturen komplett auf Vanille und Sojalecithin verzichtet.
Die ganze Geschichte
Business Lunch & Apéro
Unser Business Lunch ist die perfekte Gelegenheit, entweder für eine gemeinsame Verpflegung im Team oder für eine kurze Auszeit vom Meeting, um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Täglich bieten wir frische Salate und Bowls an, die gesund und lecker sind. Leichte und bekömmliche Suppen, deren Angebot je nach Saison variiert, ergänzen unser Lunch-Sortiment. Für diejenigen, die es herzhaft mögen, stehen warme Menüs bereit, die das Beste aus lokalen und saisonalen Zutaten bieten. Für den kleinen Appetit zwischendurch oder als Beilage eignen sich unsere köstlichen Sandwiches und klassischen Canapés, die jeden Lunch zu einem besonderen Erlebnis machen.
Zur Business Lunch und Apéro BroschüreSortiment
1905 am Rennweg gegründet ist die Confiserie Honold eine der ältesten Confiserien in Zürich. Noch heute befinden wir uns in Familienbesitz und werden von der Urenkelin des Firmengründers geführt. Mit ihrem Team eröffnet sie 2012 die Manufaktur mit Ladengeschäft in Küsnacht. Hier wird unser vielfältiges Sortiment täglich aus hochwertigen Zutaten hergestellt und in all unsere Filialen geliefert. Wir sind stolz darauf, alle unsere Produkte – vom kleinsten Truffes bis zur grössten Torte – mit Sorgfalt und Geschick von Hand zu kreieren. Unsere Arbeit ist dann erfolgreich, wenn Sie – unsere Kunden – wahren Genuss und wiederkehrende Freude an unseren traditionellen und überraschenden Kreationen finden.
Highlights
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Erhalten Sie Informationen zu den neuen Kreationen von unseren Confiseuren und Konditoren als Erste. Vor besonderen Festtagen, wie den Ostern oder Weihnachten informieren wir Sie über das exquisite Sortiment aus handgefertigten Torten, Schokoladenkompositionen und Apéro-Freuden.
